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백외떡잎식물 백합목 백합과의 낙엽 덩굴식물
길이 5m 내외
줄기에 곧은 가시가 있고 가지는 딱딱하며 녹색이다.
잎은 어긋나고 심장형의 달걀 모양으로 잎맥이 평행으로 나며 얇고 윤기가 있다.
잎 가장자리는 물결 모양을 이루며 잎 끝은 뾰족하고, 턱잎이 변한 1쌍의 덩굴손이 잎자루의 중앙부에 달려 있다.
꽃은 단성화이며 6월에피며, 황록색이고 산형꽃차례에 달린다.
화피와 수술은 6개씩이고 암술은 1개이다.
열매는 핵과(核果)로 익으면 검은빛이 된다.
한국,일본,타이완,중국에 분포하며 산이나 들에서 자란다.
어린 순을 나물로 먹는다.
개화시기 : 6월
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