<다육식물에대한 설명>
식물체의 일부(열매는 제외) 또는 전체가 비대하고 다육질의 저수조직(貯水組織)으로 되어 있어 건조에 강한 식물.
덩이줄기식물이나 덩이뿌리식물의 일부 및 알줄기식물·비늘줄기식물은 포함시키지 않는다.
등대풀과·박주가리과·백합과·용설란과 등에 많고 번행초과·꿩의비름과·선인장과·쇠비름과는 거의가 다육식물이다.
그 밖에 국화과·협죽도과·포도나무과 등도 다육식물을 포함하는데 겉씨식물·양치식물에서는 거의 볼 수 없다.
선인장이나 등대풀과 등 주로 줄기가 다육화한 것을 다육줄기식물,
알로에 등과 같이 잎이 다육화한 것을 다육엽식물이라고 한다.
또한 다육화 정도가 두드러지는 것을 고도(高度) 다육식물,
다육화하지 않은 보통의 초목에 가까운 것을 저도(低度) 다육식물이라고 한다.